Alle Produkte des Sortiments stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau oder sind umweltfreundlich produziert.
Das gilt für Obst und Gemüse, genauso wie für Milchprodukte, Drogerieartikel und Kosmetika. Die Herrmannsdorfer Landwerkstätten liefern frische Fleisch- und Wurstwaren.
Die leckeren Bio Back- und Konditoreiwaren stammen von regionalen Vollwertanbietern. Hier gibt es täglich frisches Brot, Kuchen und Bio-Snacks, die zusammen mit einer frischen Tasse Kaffee auch im Stehcafé im Supermarkt genossen werden können.
Einen Schwerpunkt des Sortiments bilden Produkte von Erzeugern aus der Region. So kommen die Kunden in den Genuss günstiger, saisonaler Produkte und können außerdem nachvollziehen, woher ihre Ware stammt – auf diese Weise werden auch die Transportwege kurz gehalten.